Fermentacja Miodu w Plastrach

[Beeman 771]

Witam. W lipcu podczas odsklepiania ramek zauwazylem babelki powietrza w miodzie. Okazalo sie ze miod jest zfermentowany.  Ramki w tym korpusie byly 100% poszyte, 21% wody.  Dzisiaj wiruje miod i znow caly korpus sfermentowany.  Niestety nie moge stwierdzic czy to z tej samej rodziny.  W Pazdzierniku tamtego roku na koniec sezonu odwirowalem ramki, bylo 35% wody.  Miod do dzisiaj jest w dobrej kondycji. Mam jeszcze 10 nadstawek do odwirowania i mam nadzieje ze juz nie bedzie niespodzianek.  Co sadzicie? Wasze doswiadczenia w tym temacie?  Powodzenia

[Tadek11 1,798]

Pewnie miód nawłociowy ???

[Beeman 771]

Pewnie miód nawłociowy ???

Hehe... nie do tego jeszcze ze dwa tygodnie.   Dzis doloze troche wiecej, korpus 100% zasklepiony, 16.5% wody i tez widze bombelki   

Edited October 4, 2019 by Beeman

[Tadek11 1,798]

Bogumił nie spotkałem się osobiście z takimi przypadkami fermentacji miodu na plastrach w sezonie ?

Ale podstawowa sprawa to wysłać taki miód do laboratorium do analizy żeby ustalić przyczynę.