Forum

U mnie jest sporo akacji , ale też i jest dużo spadzi się pojawia w tym okresie co kwitnie akacja i nie mam miodu typowo akacjowego  o słomkowym kolorze , tylko zabarwionego na kolor słabej herbaty przez dodatek spadzi , i miód ten jest łagodny w smaku jak akacja i w temperaturze pokojowej  około +20 st.C jest płynny  nawet do lutego  , później już zaczynają   się tworzyć kryształy  grubego krupca.  

Mam tylko te akacje , które sam posadziłem więc miód akacjowy widzę tylko w Auchanie , a i to gmina wycięła mi kilka dużych , które posadziłem w drodze gminnej , a zachciało się letnikom budowy wodociągu  . Lipy posadziłem już na swoim to lipy mam i miód lipowy też bo jeszcze pruskie lipy żyją , choć też wielu ma chęć je wyciąć. Ludzie są beznadziejni - uwielbiają asfalt i beton, a z roślin tuje i świerki.  Trawę koszą raz w tygodniu i najchętniej kosami spalinowymi. Nie dziwne , że nie ma u nas zgody na posiadanie broni palnej - bo bym sobie postrzelał . Człowiek jedzie w weekend i szybko ucieka bo w pasiece  hałas jak na fotelu dentystycznym . Ale nie o tym chciałem  napisać .   Mam zawsze rzepak w odległości do 2 km. Nawet przez jezioro Selment Wielki lecą moje pazerne dziewczyny  jak nie ma fali i ciepło.  To  mało atrakcyjny miód bo każdy go ma. Na rynku nikt nie powie klientowi ,że to rzepakowy - każdy ma tylko wielokwiat. Wystarczy jednak odkręcić słoik i powąchać . Miód rzepakowy śmierdzi ... kapustą  - bo to kuzyn banalnej kapusty    Druga wada to ,że nie można zwlekać z wirowaniem bo szybko krystalizuje. Leci z ramek bo gorąco , a za dwa dni ramki zabetonowane , że żadna wirówka nie da rady. Mam taką tatową na korbę z nowym koszem z siatki nierdzewnej  10x10 mm gr drutu 1 mm , i na tej choć część wywiruję nie wyrywając woszczyny. A co jak całkiem się zagapię i nie da rady nic odwirować ? I na to mam sposób :  widelcem do odsklepiania podrapię zasklepione ramki i korpus miodni stawiam na dennicę . Na to gniazdo , krata i nowa , pusta miodnia. Pszczołom to nie pasuje i powoli przeniosą miodek rzepakowy z dołu do góry. Przy okazji zmieszają go z aktualnie noszonym nektarem i w tak cudowny sposób mam naprawdę wielokwiat i to nie śmierdzący kapuśniakiem .  Zawsze trafi się kilka ramek , które są zabetonowane i corocznie praktykuje taką zabawę w miodową windę   Polecam spóźnialskim    

W przypadku jak ktoś  ma jak Madzin  , czyli nie ma rzepaku w okolicy pasieki,  to rzeczywiście wskazane jest poczekać do akacji . Mam znajomych pszczelarzy którzy pierwsze miodobranie mają właśnie po akacji. 🙂

Z wirowaniem to zależy od przeglądu jak się zrobi ciepło i pogoda  , ala najwcześniej miód rzepakowy brałem 25 maja , ale przeważnie trochę później w końcu maja lub na początku czerwca ,   bo bywa często kapryśna pogoda  w tym czasie wiosną   , ale nigdy nie czekam na akację z rzepakiem , bo to dwa różne miody , jeden który szybko krystalizuje , a drugi który najdłużej zachowuje stan płynny w słoikach  i połączenie nie ma sensu ani smakowo ani handlowo , bo lepiej mieć dwa różne miody odmianowe niż jeden zmieszany , klienci tak wolą . 😀

Jeśli pytanie do mnie to raczej będę czekać , nie chce mi się odgruzowywać jeszcze miodarki przed sezonem na wywirowanie kilku nadstawek , no i później to sprzątanie po całym zamieszaniu to chyba najgorsza robota zaraz po zbijaniu i drutowaniu ramek ,nawet jak to tam skrystalizuje w jakimś procencie to wstawię to w późniejszym terminie w ule ... Zalazły jakiś rzepak chyba bo w przerwie między ,,dostawami,, wody z nieba przychodziły całe pobrudzone pyłkiem , chyba ze to sosna . Jedno pole widziałam jadąc autostrada w bliższej okolicy do której maja może z km . Pasiek dookoła jest full wiec dużo tego rzepaku będzie w tych nadstawkach ,w pobliżu mam pola po max 1 h wiec siana albo ozimina albo jare i masę lasu liściastego . Rzepak rzadko kiedy obsiewają a jak już to z daleka od mojej pasieki na większych areałach . Na akacji już 2 cm pąki i trochę listków . Ładnie ja podlało , nadal pada i tak aż do wtorku . Myśle ze koło 2 tyg i powinna zakwitnąć . Już mróz jej nie grozi chyba ze deszcze , burze i jakieś inne kataklizmy . Z ważniejszych rzeczy warzywnych to wczoraj zrobiłam wszystkim eksmisję na miejsce docelowe. Koniec tego . Na parapecie został seler na którego nie miałam już czasu bo Zastal mnie deszcz i 4 papryki super ostre , te pójdą do szklarni między pomidory lub do donic. Cała noc padało bez przerwy dość ładnie spokojnie i miarowo , żadnych ulew teraz leci lekki kapuśniaczek . Wszystko co ledwo żyło przez susze ożyło , nawet chwasty . Czekam na pierwszy atak bezdomnych ślimaków ,pewnie pojawia się na dniach po ociepleniu . Chociaż pojedyncze sztuki już były , obżarły mi kilka rozsad ogórka w szklarni . Pozdrawiam deszczowo  

Wirujesz miód wkrótce czy czekasz do akacji?