Rasa/linia a smak miodu

[StaszekC]

Pewnie to nie jest najlepszy dział na takie pytanie, ale nie mam pomysłu który byłby lepszy. Przyszło mi dzisiaj do głowy pytanie - czy rasa/linia pszczół ma wpływ na smak miodu? Podejrzewam, że każdy kto ma w pasiece pszczoły z kilku linii, pracujące na tym samym pozytku może zauwazyć, czy miód z różnych uli smakuje jakoś inaczej?

 

Pozdrawiam

S

[daro]

Nie chyba że pożytek jest w fabryce MMS. Różne sa kolory.

[Juljan77]

Pewnie to nie jest najlepszy dział na takie pytanie, ale nie mam pomysłu który byłby lepszy. Przyszło mi dzisiaj do głowy pytanie - czy rasa/linia pszczół ma wpływ na smak miodu? Podejrzewam, że każdy kto ma w pasiece pszczoły z kilku linii, pracujące na tym samym pozytku może zauwazyć, czy miód z różnych uli smakuje jakoś inaczej?

 

Pozdrawiam

S

rasa albo linia nie ma na to wpływu ale jest tak jak z gospodynią :rosół taki sam ale u każdej smakuje inaczej 

[Tadek11]

rasa albo linia nie ma na to wpływu ale jest tak jak z gospodynią :rosół taki sam ale u każdej smakuje inaczej 

I zależy jak podany jest rosół , to znaczy jak się gospodyni do rosołu ubrała  (a może rozebrała ) to lepiej smakuje.

Pozdrawiam

Tadek

[Robi_Robson]

czy rasa/linia pszczół ma wpływ na smak miodu?

Podejrzewam, że każdy kto ma w pasiece pszczoły z kilku linii, pracujące na tym samym pozytku może zauwazyć, czy miód z różnych uli smakuje jakoś inaczej?

Powód jest taki , że pszczoły są w zasadzie wierne pożytkowi .

Jeśli zwiadowczynie namierzą mniszek , to werbują siostry i wszystkie latają na mniszek .

W tym samym czasie w sąsiednim ulu mogły namierzyć sady i wszystkie będą latać na sady .

Stąd często w sąsiednich ulach może być całkiem inny miód .

Najlepiej widać to po kolorach przynoszonych obnóży .

W jednym ulu są żółte a w drugim w tym samym czasie np. granatowe .

Już gdzieś wklejałem zdjęcie ...

Wkleję jeszcze raz

 

Miałem kiedyś inny bardziej drastyczny przypadek potwierdzający tą teorię .

300m. od pasieki miałem posianą facelię a 2 km. dalej kwitł rzepak jary .

Któregoś dnia zrobiono oprysk rzepaku ok godz 15.

Pszczoła lotna została wytruta , ale ... tylko w połowie rodzin .

Te co nosiły granatowy pyłek latały po staremu a tam gdzie nosiły żółty pyłek ... już wcale nie latały .

[StaszekC]

Widać, że pszczoła to pszczoła. Myślałem, że może np. pszczoły z różnych ras będą miały trochę inne enzymy, czy będą w nieco inny sposób przerabiać miód. No nic - przynajmniej odpada potrzeba klasyfikacji miodu typu: rzepakowy od buckfasta, rzepakowy od krainki....

[Ondrej]

Widać, że pszczoła to pszczoła. Myślałem, że może np. pszczoły z różnych ras będą miały trochę inne enzymy, czy będą w nieco inny sposób przerabiać miód. No nic - przynajmniej odpada potrzeba klasyfikacji miodu typu: rzepakowy od buckfasta, rzepakowy od krainki....

 

Eeee nie no, co ty, to fajny marketing. Ja np.: jak kupuje miodek od Pszczelarza to zawsze zagadam jakie ma pszczółki itd. Dlatego taka klasyfikacja jest dla klienta przyjemna przynajmniej mi się podoba. Tylko co jak się ma pszczoły "kundelki"?  A właśnie to nawet ciekawe zagadnienie. Ciekawe czy klienci w dłużejsz perspektywie zwracaliby uwagę na to aby np.: kupować miodek od "rasowych" pszczółek czy też nie robiłoby to im żadnej różnicy. Mam tutaj na myśli klientów, którzy się nie znają na pszczelarstwie.

[MikołajWitwicki]

Ondrej klient ma takie pojęcie, że jak usłyszy miód z nawłoci to jest zachwycony, do czasu aż sprawdzi co to ta nawłoć. Okazuje się że to chwast rosnący wszędzie i już miód z nawłoci nie jest taki fajny.

[Ondrej]

Zapewne masz racje z tym że to też zależy od świadomości/wiedzy klienta. Bo widzisz, jak ja bym miał wybierać to bym chciał miodek tylko ze samych chwastów, a to dlatego że według mnie chwasty na ogół są nieopryskiwane chemią przez rolników a ponadto niektóre z nich mają działanie lecznicze i nawet są siane przez firmy farmaceutyczne zajmujące się produkcją leków ziołowych, bynajmniej tak słyszałem.

Dlatego to już zależy wszystko od klienta i sprzedając miód czy jakikolwiek inny produkt, trzeba być trochę psychologiem i "wyczuć" klienta, aby wiedzieć z czego będzie najbardziej zadowolony. Ot są ludzie co nie lubią miodu spadziowego, a inni go uwielbiają. Inni z kolei jak mają uczulenie na pyłki będą go kupować bo ma najmniejszą zawartość pyłku. Ile ludzi tyle opinii i smaków