Miód akacjowy

[ArCzi]

Witam 

Dzisiaj pierwszy raz w swoim zyciu  odwirowałem troche miodu akacjowego , nie było go zbyt dużo ale nostrzyk zaczął kwitnąć i musiałem opróżnić magazyny, miód ten jest strasznie wodnisty ledwo się robił stożek podczas wirowania a nieraz pojawiał się dołek  czy ten miód tak ma czy złego na wirowałem bo już nie wiem ?

[Tadek11]

Ja bym powiedział - wodnisty jeżeli chodzi o kolor , co do gęstości to nie wiem  ale jak był zasklepiony to powinien być dobry.

Pozdrawiam

Tadek

[Paweł]

Ja w sobote wirowalem pierwszy miod w tym roku - wielokwiat ( szacunkowo ok 5% rzepak, 20% akacja, 50% facelia i reszta pozostale) - wieokwiat, gdyz nalozyly sie pozytki  i miod byl niezasklepiony.  Jest rowniez bardzo wodnisty, pomimo praktycznie calkowitego poszycia ramek.

[radek40]

Ja w sobote wirowalem pierwszy miod w tym roku - wielokwiat ( szacunkowo ok 5% rzepak, 20% akacja, 50% facelia i reszta pozostale) - wieokwiat, gdyz nalozyly sie pozytki  i miod byl niezasklepiony.  Jest rowniez bardzo wodnisty, pomimo praktycznie calkowitego poszycia ramek.

Błąd , powinien być choć w części zasklepiony , a drugie kryterium to czy kapało z ramek przy potrząsaniu . Może być więcej problemów niż korzyści , lepiej poczekać i być pewnym .

[Paweł]

Błąd , powinien być choć w części zasklepiony , a drugie kryterium to czy kapało z ramek przy potrząsaniu . Może być więcej problemów niż korzyści , lepiej poczekać i być pewnym .

Zle napisalem, czekalem, gdyz musial byc zasklepiony. Dlatego zamiast np czystego faceliowego mam wielokwiat. U mnie bylo poszycie ok 90% ramki.

[Nacek]

To czy podczas wirowania układa się stożek to nie tylko zależy od dojżałości miodu ale terz od temperatury, umnie akacja też była bardziej płynna od pozostałych.

[ArCzi]

Ciepło to było , z wierzchu wiadra zbiorę  w jakiś pojemnik ten rzadszy miód .

[MDR]

Ja w sobote wirowalem pierwszy miod w tym roku - wielokwiat (..) i miod byl niezasklepiony.  Jest rowniez bardzo wodnisty, pomimo praktycznie calkowitego poszycia ramek.

W/g mnie: poszyty = zasklepiony; nieposzyty=niezasklepiony.

 

 

Ciepło to było , z wierzchu wiadra zbiorę  w jakiś pojemnik ten rzadszy miód .

Z moich obserwacji, w wiaderku 33 l między dnem a wierzchem może być 1%, maksymalnie 1,5% różnicy w zawartości wody (z mniejszą zawartością na dnie). W połowie wiaderka będzie niecały 1%, więc zbieranie z wierzchu rzadszego miodu w moim odczuciu wydaje się słabym rozwiązaniem. Refraktometr by pomógł.

 

miód ten jest strasznie wodnisty ledwo się robił stożek podczas wirowania a nieraz pojawiał się dołek  czy ten miód tak ma czy złego na wirowałem bo już nie wiem ?

 

 Dołek (lejek) może się robić faktycznie przy wysokiej temperaturze otoczenia jak to pisał Nacek (a pomimo to miód jest super dojrzały).

Próbuj. Do odważnych świat należy.  Chyba każdemu przy pierwszych  miodobraniach udało się wziąć niedojrzały miód chociaż raz. Mi tak. Drugi raz już się wie