Skocz do zawartości
Forum Pszczelarskie - Pasieka "Banicja"

Rekomendowane odpowiedzi

Opublikowano (edytowane)

Witam. Wyglada na to zeby poprawnie oznakowac sloik miodu trzeba isc na tygodniowy kurs jak to poprawnie zrobic.  Po czym jak przyjdzie sezon to juz nie bedzie aktualne.  To tak pol zartem. No ale dla biurokratow to jest wazne i zupelnie nie wazne ze w sloiku jest syrop z chin.   Powracajac do tematu lobbingu to zastanowcie sie czy  to wam sie oplaci?.  Ktos wspominal o miesie.  Afera sponsorowana przez konkurencje i takich co im w interesie gnojenia tego. kraju.  I co z tego wyjdzie?  Ceny miesa juz ida na dol, wiecej kontroli i kar dla rolnikow, itd.    Kazdy z nas mysli ja jestem uczciwy i nie winny.  Tylko jak pogonia jednego i drugiego weterynarza to wszyscy beda miec pelne portki i mandaty beda sie laly jak na smingusa.  Jak widac z powyzszego artykułu bardzo latwo zostac przestepca.  Wezmy np. zeszly sezon, gdzie wszystko kwitlo naraz.  Gosc sprzedaje super smaczny miodzio z akacji. Wszyscy chetnie kupuja bo pan Beeman ma najlepszy miodzio. No i zachwala ze to akacjowy.  Inspektora pogonili, no to do kontroli miodzio z "Akacji"  Wyniki za malo pylku akacjowego za duzo lipowego. No co? Toz to oszust na skale krajowa!.  Ci co kupili zostali uswiadomieni ze zostali oszukani, wrocili po pieniadze ale nic z tego bo pan Beeman siedzi w kiciu gdyz to bylo juz jego drugie przewinienie.(pierwsze zrobil jak na etykiecie adress mial za mala czcionke)  Moim zdaniem wielkim krokiem do przodu bylo by gdyby zmusic ich aby rzetelnie na etykiecie pisalo z kad ten miod pochodzi. A klient juz sam dokona wyboru. Niestety klamstwo i oszustwo na swiecie ma sie b.dobrze i kwitnie w najlepsze.  Powodzenia

Edytowane przez Beeman
  • Lubię 1
Opublikowano

Szymon, Ty się z powołaniem pominąłeś. Giertych mógłby Ci pięty wąchać, bo prawo znasz lepiej :P Wagą się nie przejmuję. Zawsze leję pod korek i piszę min 1250g na słoiku 0.9l i niech mi ktoś udowodni, że tak nie jest :D

Opublikowano

 

 

Do mojego kolegi przyjechał jakiś "urząd"  właśnie w sprawie wagi. Nie miał jej w ogóle. Dostał 2 tygodnie na uzupełnienie.

Zakupił, dał do legalizacji i po dwóch tygodniach miał ponowną kontrolę sprawdzającą.

Obyło się bez konsekwencji ale na wagę i legalizację musiał wybulić.

Miód ważył ? A kogo  to obchodzi jak ja miód ważę ?

Opublikowano

Mylisz ustawy . Mój miód nie jest paczkowany . Za zgodność z etykietą ponosi sprzedający  lecz tylko w dół . Przekroczenie wagi nie jest wykroczeniem .

Po co szukać  wrogów kiedy swój , własny na własnej krwi wykarmiony. :D

Opublikowano

Tylko w ramach uściślenia, wg TEJ aktualizacji rozporządzenia są już tylko dwa rodzaje:

- nektarowy /kwiatowy/

- spadziowy

Tu mnie zastrzeliłeś .

Jeszcze niedawno "tęgie głowy" na wykładach mówiły o trzech .

Co jest logiczne , gdyż często na przykład lipy nektarują i spadziują w jednym czasie .

 

Szymon, Ty się z powołaniem pominąłeś.

Giertych mógłby Ci pięty wąchać

Nic dodać , nic ująć :)

 

Opublikowano

U nas w Polsce miody uzyskane w okresie kwitnienia lipy i gryki są bardzo często mieszanką miodu nektarowego i spadziowego i połączenie kategorii miodów do dwu kategorii jeżeli to jest prawdą ??? :rolleyes:

jest złym krokiem legislatorów ??? Może Szymon pokaże nam podstawę prawną gdzie to wyczytał ??? Jakieś rozporządzenie ??? Czy coś tam ,  zmieniające dotychczasowy podział  :)

 

Od myszy po cesarza wszyscy żyją z gospodarza  :D

Opublikowano

Może Szymon pokaże nam podstawę prawną gdzie to wyczytał ???[/color] Jakieś rozporządzenie ??? Czy coś tam ,  zmieniające dotychczasowy podział  :)

No przecież podałem w TYM poście.

Opublikowano

No i teraz jak to zinterpretujesz termin "spadziowy uzyskany głównie z wydzielin owadów  ................... . "Jak zinterpretujesz słowo "głównie "    czy ponad 50% składnika ? Prawo powinno być precyzyjne  :)  , i jak to się ma do norm zawartości stężenia pyłków w miodzie , który to pomiar ma decydować czy miód jest nektarowy ?? w przypadku jak w miodzie będzie 49% miodu spadziowego a 51% miodu nektarowego ????? czyli już nie "głównie" :D . Czy normy na korektę zawartości pyłku zostały zmniejszone w takim przypadku ???? Wtedy można dopuścić miód z małą zawartością pyłków w ogóle , czyli taki w cudzysłowie "kombinowany" miód przez mieszalnie  i prawo takie działa w interesie mieszalni miodów i marketów bo służbom kontrolnym będzie trudniej udowodnić że miód w mniejszą zawartością pyłów jest sfałszowany powołując się na aktualne prawo.

Sami widzicie jaka to jest amatorszczyzna i ściema z tym naszym prawem ??  Ja tam będę dalej  nalepiał nektarowo spadziowy i najwyżej mnie aresztują na trzy miesiące :D

Ale nie ma co się przejmować :D

  • 3 tygodnie później...
Opublikowano

Szymonie, wczytałem sie dopiero w przepisy które podałeś. Nigdzie nie stoi, że nie mogę nazwać miodu letni. Nie ma również opisu jak konkretnie nazwać... a opisy pakowania nie dotyczą miodu tylko materiałów butelkowanych i kosmetyków. Chyba, że czegoś nie zrozumiałem.

Opublikowano

 

Nigdzie nie stoi, że nie mogę nazwać miodu letni.

Nie możesz , możliwa nazwa miód nektarowy wielokwiatowy letni .

Miód jest nektarowy , spadziowy i nektarowo -spadziowy . Można dopisywać ale to podstawowe określenie.

Opublikowano

Nie zrozum mnie Daro źle, ale chodzi o to, że przepisy nie są jednoznaczne. Nawet w ubiegły weekend z wykladowcą rozmawialiśmy na kursie na ten temat i jest on przekonany, że przepisy odnoszą sie tylko do miodów oznakowanych zgodnie z polską normą, ale możesz nazwać miody jak chcesz nie powołując sie na nią. Dlatego jeżeli chcesz mieć miód wilanowski, gorzowski, letni, górski etc. po prostu tak go nazywasz i nie jest to niezgodne z prawem. Czytałem dokumenty od Szymona i tam nie ma tego jednoznacznie okreslonego.

Nie mam w planach siać herezji, ale lubię wyjaśniać sprawy do końca.

  • Lubię 1
Opublikowano (edytowane)

http://prawo.sejm.gov.pl/isap.nsf/DocDetails.xsp?id=WDU20031811773

Szymon nie stanowi prawa i może Bogu podziękujmy ? :D;)

Wynika to też z innych przepisów ale to jest podstawa . Takie są rodzaje miodów . Co do napisania np. lipowy też są dodatkowe wymagania . Nie będę za Ciebie szukał. Ukłoń się Panu Google .

 

Oczywiście, że nie stanowię :)

I nie mam o nim bladego pojęcia, czasami tylko z nudów coś wyszukam.

Jak klikniesz na link, który podałeś wejdź w zakładkę "Akty zmieniające". Tam są akty prawne, które zmieniają cytowane przez Ciebie Rozporządzenie.

Jedną ze zmian wprowadzonych do Rozporządzenia przez Ciebie podanego jest "Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 29 maja 2015 r. zmieniające rozporządzenie w sprawie szczegółowych wymagań w zakresie jakości handlowej miodu", w którym czytamy, że Minister ogłasza, że od dziś mamy dwa główne podziały miodów: nektarowy i spadziowy. Nektaro-spadziowy zlikwidowano. Tu link bezpośredni do wprowadzonej poprawki:

http://prawo.sejm.gov.pl/isap.nsf/download.xsp/WDU20150000850/O/D20150850.pdf

Edytowane przez Krzyżak
Opublikowano

Ale istnieje Szymon taka kategoria jak "miód piekarniczy"  i jak  ja albo mieszalnia miodu napisze to na etykiecie "miód piekarniczy"  to wszystko będzie OK ? :D wszak jest to w normie  :D Albo jak mieszalnia miodu napisze że to miód Chiński i nie dotyczy PN to też może być OK ??? :D  Tak to rozumujesz ?  :D Jak Kupisz kiełbasę Chorizo , albo szynkę Parmeńską , to też nie występuje ona w PN ( Polskiej Normie)  :D 

Pozdrawiam

Opublikowano

Nadal poruszamy się w temacie badania miodu a nie jego nazewnictwa. Badanie miodu obejmuje wszystko co w tabeli a więc: Zawartość wody, Zawartość fruktozy i glukozy (suma fruktozy i glukozy), Zawartość sacharozy etc a tego się na etykiecie nie podaje.

Dołącz do dyskusji

Możesz dodać zawartość już teraz a zarejestrować się później. Jeśli posiadasz już konto, zaloguj się aby dodać zawartość za jego pomocą.

Gość
Dodaj odpowiedź do tematu...

×   Wklejono zawartość z formatowaniem.   Usuń formatowanie

  Dozwolonych jest tylko 75 emoji.

×   Odnośnik został automatycznie osadzony.   Przywróć wyświetlanie jako odnośnik

×   Przywrócono poprzednią zawartość.   Wyczyść edytor

×   Nie możesz bezpośrednio wkleić grafiki. Dodaj lub załącz grafiki z adresu URL.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.