Miod z Cynamonem

[Beeman]

Witam .Czy ktos robil miod z cynamonem?  Jakies doswiadczenia?  Powodzenia

[joasia]

Witam. Ja robię miód kremowany z czekoladą gorzką i z skórką pomarańczową. Bardzo chętnie sięgają po niego dzieci zamiast masła orzechowego. Łączy się idealnie,nawet nie trzymam w lodówce,bo nic się z nim nie dzieje. Z cynamonem jest tak samo tylko inny składnik.

[piotrpodhale]

Witam .Czy ktos robil miod z cynamonem?  Jakies doswiadczenia?  Powodzenia

Ja robiłem z miodem kremowanym dawałem cynamonu według swojego uznania,ale cynamon nie każdy lubi.Jak ktoś brał więcej miodu to dawałem taki słoiczek gratis.PK

[Kamhkillo]

Ostatnio jak byliśmy na targach pszczelarskich (jeśli można to tak nazwać) w Siedlcach to stał gość z "miodem do kawy" za namową ślubnej zakupiliśmy jeden malusi słoiczek z czekoladą, imbirem, kardamonem i cynamonem(tak to wszystko było w jednym małym słoiczku) i powiem, że nie żałuję bo kawa czy herbata naprawdę jest pyszna. Co ciekawe gościu miał tego mnóstwo rodzajów ale cena takiego słoiczka to hoho już dokładnie nie pamiętam ale zerknę w domu jaka pojemność to 16 złotych a był to mały słoiczek, warto spróbować bo smak ciekawy.

[Robi_Robson]

Ostatnio jak byliśmy na targach pszczelarskich (jeśli można to tak nazwać) w Siedlcach to stał gość z "miodem do kawy" za namową ślubnej zakupiliśmy jeden malusi słoiczek z czekoladą, imbirem, kardamonem i cynamonem(tak to wszystko było w jednym małym słoiczku) i powiem, że nie żałuję bo kawa czy herbata naprawdę jest pyszna. Co ciekawe gościu miał tego mnóstwo rodzajów ale cena takiego słoiczka to hoho już dokładnie nie pamiętam ale zerknę w domu jaka pojemność to 16 złotych a był to mały słoiczek, warto spróbować bo smak ciekawy.

Szczupły, wysoki około 30-ki i  stał na stoisku w bluzie pszczelarskiej z kapeluszem ? 

 

Chodził ze mną taki jeden na kurs ...

Teraz wszędzie go pełno . Na Warmii , Mazurach , Kurpiach , to może i na Mazowszu ...

Miody ma w ofercie z przyprawami , sokami , owocami itp

Ciekawy jestem kiedy klienci zaczną go ścigać jak te miody z owocami i sokami zaczną im wychodzić ze słoików

[mirek.]

dlatego sprzedaje w małych słoiczkach

a po za tym zapewne nie nazywa  tego miodem cynamonowym tylko z dodatkiem cynamonu

[Michał]

Nie ma co się na takich obrażać. Każdy ma swoją niszę. Skoro ludziska lubią miód z cynamonem, orzechami, chili, czy czym tam nie chcą to nie widzę problemu. Byle by to nazwać właściwie, a nie jak widuję czasem różowy miód malinowy, albo miód czeremchowy

[daro]

 

miód czeremchowy

No z takiego beka na okolicę.

[Beeman]

Witam.  Zrobilem  5L miodu z Cynamonem. Na 1L miodu dalem 3 łyżki cynamonu. Przez trzy tygodnie mieszalem aby cynamon dobrze nasiąkną.   Polowa klijentow wróciła po nowe sloiki mikstury, czyli calkiem nieźle.  Zrobilem tez miod z kakao (czekoladowy) bardzo smaczny, mysle ze dla dzieci bedzie super.   Powodzenia

[MAZI]

Witam.  Zrobilem  5L miodu z Cynamonem. Na 1L miodu dalem 3 łyżki cynamonu. Przez trzy tygodnie mieszalem aby cynamon dobrze nasiąkną.   Polowa klijentow wróciła po nowe sloiki mikstury, czyli calkiem nieźle.  Zrobilem tez miod z kakao (czekoladowy) bardzo smaczny, mysle ze dla dzieci bedzie super.   Powodzenia

Jakie proporcje w miodzie czekoladowym?

[Beeman]

Jakie proporcje w miodzie czekoladowym?

Witam . Zrobilem tylko maly sloik na próbę. 3 lyzeczki na 0.33L.   Cacao Van Houten.  Powodzenia

[Kamhkillo]

Szczupły, wysoki około 30-ki i stał na stoisku w bluzie pszczelarskiej z kapeluszem ?

 

Chodził ze mną taki jeden na kurs ...

Teraz wszędzie go pełno . Na Warmii , Mazurach , Kurpiach , to może i na Mazowszu ...

Miody ma w ofercie z przyprawami , sokami , owocami itp

Ciekawy jestem kiedy klienci zaczną go ścigać jak te miody z owocami i sokami zaczną im wychodzić ze słoików

Szczupły owszem ale bez bluzy i kapelusza miał jeszcze jakieś kosmetyki, z Białowieży gość jest bo na nakrętce jest adres strony internetowej, pasieka Orda a słoiczki 160g ale smak bajka warty tej ceny.

[Bohtyn]

Eeee cos misię nie udało

https://www.facebook.com/groups/smak.medu.ua/permalink/507904059676531/

Edytowane 21 Listopada 2018 przez Bohtyn

[Beeman]

Witam, Uwaga Miod z Cynamonem nie dla wszystkich.  Na necie wyczytalem ze MzC obniza cholesterol i cisnienie krwi.  I to sie sprawdzilo.  Po tygodniu cisnienie u mojej zony spadlo baaardzo nisko, za nisko.  Cisnienie miala normalnie niskie. Czyli specyfik jest super dla cisnieniowcow.  W tym tygodniu robie miod kremowany. Znajoma z mojego kola 2 tygodnie temu zajela pierwsze miejsce w Kanadzie za Mod Kremowany.  Powodzenia

[Robi_Robson]

Miod z Cynamonem nie dla wszystkich. 

Na necie wyczytalem ze MzC obniza cholesterol i cisnienie krwi.  I to sie sprawdzilo.

To dobre dla nas jak teściowa zapowie wizytę .

Profilaktyczne łyżkę stołową z rana i się wyrówna

 

 

 Znajoma z mojego kola 2 tygodnie temu zajela pierwsze miejsce w Kanadzie za Mod Kremowany. 

U nas nie ma szans !

Kryteria są takie , że miód ma być jak najbardziej naturalny .

Kremowanie jest już ingerencją pszczelarza .

Po jednym z konkursów rozmawiałem z panią Izabelą Byszewską - Prezesem Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Przewodniczącą jury .

Napomknąłem , że chciałem do konkursu zgłosić miód kremowany , ale w końcu zgłosiłem inny .

(Można było zgłosić tylko jeden ! )

Powiedziała , że dobrze zrobiłem , bo jurorzy "maja alergię" na miody kremowane

Od tamtej pory kremowanych  na konkursy nie wożę .

 

 

 

[daro]

 

To dobre dla nas jak teściowa zapowie wizytę .

Kolego poważny błąd , teściowa jedzie z wizytacją nie z wizytą.

[Tadek11]

Jeżeli chodzi o kremowane miody to jak Robert zauważył zawsze to jest jakaś ingerencja w naturalny produkt jakim jest miód pszczeli i jak na przykład pisał jeden z guru pszczelarskich na jednym z forów i sobie jego wpis zapamiętałem   

 

Dla mnie ta cała kremacja to był zawsze jeden wielki niemiecki byznes, który juzżstracił swoją modę.
Mieszali miody z Chin, Ukrainy, Polski i pod kremem wciskali gdzie się da.
Na wschód od polskiej granicy, nikt poważny nie kupi żadnego innego miodu jak skrystalizowanego, nakładanego łopatką prosto z pojemnika.
Miód kremowany tfu,.,.; pic na wodę. Generalnie.

I zasadniczo przychylam się do tych słów , bo taki kremowany miód nie wiadomo co zawiera jak trafimy na nieuczciwego sprzedawcę miodu , nie używam słowa pszczelarz z wiadomych względów bo zakładam że prawdziwy pszczelarz raczej powinien unikać takich metod jak kremowanie każdego miodu jak leci , no może z wyjątkiem w przypadku miodu rzepakowego gdzie czasami jak się spóźnimy z rozlaniem w słoiki ? no sami wiecie o czym piszę ?

Ale też kremowanie miodu jest to też taki sposób żeby zachęcić klienta na zakup miodu i często miód tak zwany krupiec wielu klientów zniechęca do zakupu i tu raczej jest wskazany inny sposób  na takich klientów który nazywa się de krystalizacja

https://mediasam.pl/warnik-automatyczny-garnek-do-pasteryzacji-severin-ea3649.html 

Pozdrawiam

[Robi_Robson]

 kremowane miody to jak Robert zauważył zawsze to jest jakaś ingerencja w naturalny produkt jakim jest miód pszczeli

Nie żebym nie kremował miodów  ...

Kremuję pierwszy wiosenny miód w ilości ok. 100kg. w sezonie , bo tego chcą niektórzy klienci .

Czasem dodaje tez kakao , imbir , lub cynamon .

Ale na konkursach gdzie liczy się jakość i tradycja takie miody nie mają szans .

[joasia]

U mnie nie ma chętnych na miód kremowany,ludzie lubią widzieć co kupują,nawet jak jest mocno skrystalizowany.

Ciekawostka,ktora pewnie nikogo nie zdziwi. Kolega przewoził do Szwajcarii ,,polski,, miód,oczywiście duża szanująca sie firma. W Szwajcarii zachwycali się,bo jak miód to tylko z Polski,szkoda tylko że jak go ładowali to musiał czekać aż przeleją wszystkie beczki z ukraińskich w polskie. I taka to nasza marka miodu . I dziwić sie ze ogloszony raport opłacalnosci pszczelarstwa a Polsce na 2017 jest taki opłakany

[Beeman]

Witam.  Czy moze byc cos lepszego dla dzieci jak nie miod kremowany?    Jaka to ingerencja w miodzie,bo go 5min. zamieszamy?   Wiadomo ze obrobka cieplna, szczególnie zle wykonana pozbawia miodu tego co najlepsze. 

Podchodzenie takie do tematu troche mnie smieszy gdzie miod w markecie to w wiekszosci syrop kukurydziany.   Wiadomo ze 80% ludzi widzac nawet lekko skrystalizowany miod na dnie sloika nie kupi tego miodu z cukrem. Powodzenia