Skocz do zawartości

Welcome to Forum Pszczelarskie - Pasieka "Banicja"
Register now to gain access to all of our features. Once registered and logged in, you will be able to create topics, post replies to existing threads, give reputation to your fellow members, get your own private messenger, post status updates, manage your profile and so much more. If you already have an account, login here - otherwise create an account for free today!

Twoja reklama na tym Forum? Kliknij!

Zdjęcie

Miod z Cynamonem

- - - - -

  • Zaloguj się, aby dodać odpowiedź
19 odpowiedzi w tym temacie

#1
Beeman

Beeman

    100% Domownik

  • Użytkownicy
  • PipPipPipPipPip
  • 221 postów
  • Imię:Bogumil
  • LokalizacjaToronto
  • Typ ula:Langstroth

Witam .Czy ktos robil miod z cynamonem?  Jakies doswiadczenia?  Powodzenia



#2
joasia

joasia

    100% Domownik

  • Użytkownicy
  • PipPipPipPipPip
  • 422 postów
  • Imię:Joanna
  • LokalizacjaPolska
  • Typ ula:dadant
Witam. Ja robię miód kremowany z czekoladą gorzką i z skórką pomarańczową. Bardzo chętnie sięgają po niego dzieci zamiast masła orzechowego. Łączy się idealnie,nawet nie trzymam w lodówce,bo nic się z nim nie dzieje. Z cynamonem jest tak samo tylko inny składnik.
  • piotrpodhale lubi to

#3
piotrpodhale

piotrpodhale

    __________________

  • Pszczelarz Roku 2016
  • 1775 postów
  • Imię:.
  • Lokalizacja.
  • Typ ula:.

Witam .Czy ktos robil miod z cynamonem?  Jakies doswiadczenia?  Powodzenia

Ja robiłem z miodem kremowanym dawałem cynamonu według swojego uznania,ale cynamon nie każdy lubi.Jak ktoś brał więcej miodu to dawałem taki słoiczek gratis.PK



#4
Kamhkillo

Kamhkillo

    100% Domownik

  • Użytkownicy
  • PipPipPipPipPip
  • 122 postów
  • Imię:Kamil
  • LokalizacjaWojcieszków
  • Typ ula:Wielkopolski
Ostatnio jak byliśmy na targach pszczelarskich (jeśli można to tak nazwać) w Siedlcach to stał gość z "miodem do kawy" za namową ślubnej zakupiliśmy jeden malusi słoiczek z czekoladą, imbirem, kardamonem i cynamonem(tak to wszystko było w jednym małym słoiczku) i powiem, że nie żałuję bo kawa czy herbata naprawdę jest pyszna. Co ciekawe gościu miał tego mnóstwo rodzajów ale cena takiego słoiczka to hoho już dokładnie nie pamiętam ale zerknę w domu jaka pojemność to 16 złotych a był to mały słoiczek, warto spróbować bo smak ciekawy.

#5
Robi_Robson

Robi_Robson

    Rancho w Kaczej Dolinie

  • Administracja
  • 1854 postów
  • Imię:Robert
  • LokalizacjaWarmia - okolice Bisztynka
  • Typ ula:Wielkopolskie

Ostatnio jak byliśmy na targach pszczelarskich (jeśli można to tak nazwać) w Siedlcach to stał gość z "miodem do kawy" za namową ślubnej zakupiliśmy jeden malusi słoiczek z czekoladą, imbirem, kardamonem i cynamonem(tak to wszystko było w jednym małym słoiczku) i powiem, że nie żałuję bo kawa czy herbata naprawdę jest pyszna. Co ciekawe gościu miał tego mnóstwo rodzajów ale cena takiego słoiczka to hoho już dokładnie nie pamiętam ale zerknę w domu jaka pojemność to 16 złotych a był to mały słoiczek, warto spróbować bo smak ciekawy.

Szczupły, wysoki około 30-ki i  stał na stoisku w bluzie pszczelarskiej z kapeluszem ? 
 
Chodził ze mną taki jeden na kurs ...
Teraz wszędzie go pełno . Na Warmii , Mazurach , Kurpiach , to może i na Mazowszu ...
Miody ma w ofercie z przyprawami , sokami , owocami itp
Ciekawy jestem kiedy klienci zaczną go ścigać jak te miody z owocami i sokami zaczną im wychodzić ze słoików :D



#6
mirek.

mirek.

    Prawie domownik

  • Użytkownicy
  • PipPipPip
  • 55 postów
  • Imię:Mirosław
  • Lokalizacjamazowieckie
  • Typ ula:wielkopolski 18

dlatego sprzedaje w małych słoiczkach

a po za tym zapewne nie nazywa  tego miodem cynamonowym tylko z dodatkiem cynamonu



#7
Michał

Michał

    100% Domownik

  • Użytkownicy
  • PipPipPipPipPip
  • 168 postów
  • Imię:Michał
  • LokalizacjaWielkopolska
  • Typ ula:wlkp 18cm

Nie ma co się na takich obrażać. Każdy ma swoją niszę. Skoro ludziska lubią miód z cynamonem, orzechami, chili, czy czym tam nie chcą to nie widzę problemu. Byle by to nazwać właściwie, a nie jak widuję czasem różowy miód malinowy, albo miód czeremchowy :blink:



#8
daro

daro

    SPRAWCA ZAMIESZANIA :)

  • Użytkownicy
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 2866 postów
  • Lokalizacjapodlaskie
  • Typ ula:Dadant

 

miód czeremchowy

No z takiego beka na okolicę.


SPRAWCA ZAMIESZANIA :-) Władca Pierścienia

#9
Beeman

Beeman

    100% Domownik

  • Użytkownicy
  • PipPipPipPipPip
  • 221 postów
  • Imię:Bogumil
  • LokalizacjaToronto
  • Typ ula:Langstroth

Witam.  Zrobilem  5L miodu z Cynamonem. Na 1L miodu dalem 3 łyżki cynamonu. Przez trzy tygodnie mieszalem aby cynamon dobrze nasiąkną.   Polowa klijentow wróciła po nowe sloiki mikstury, czyli calkiem nieźle.  Zrobilem tez miod z kakao (czekoladowy) bardzo smaczny, mysle ze dla dzieci bedzie super.   Powodzenia



#10
MAZI

MAZI

    Guru forumowy

  • Redaktorzy
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 1108 postów
  • LokalizacjaJordanów Śląski
  • Typ ula:wielkopolskie i dadant 1/2 styrodur korpusowe

Witam.  Zrobilem  5L miodu z Cynamonem. Na 1L miodu dalem 3 łyżki cynamonu. Przez trzy tygodnie mieszalem aby cynamon dobrze nasiąkną.   Polowa klijentow wróciła po nowe sloiki mikstury, czyli calkiem nieźle.  Zrobilem tez miod z kakao (czekoladowy) bardzo smaczny, mysle ze dla dzieci bedzie super.   Powodzenia

Jakie proporcje w miodzie czekoladowym?



#11
Beeman

Beeman

    100% Domownik

  • Użytkownicy
  • PipPipPipPipPip
  • 221 postów
  • Imię:Bogumil
  • LokalizacjaToronto
  • Typ ula:Langstroth

Jakie proporcje w miodzie czekoladowym?

Witam . Zrobilem tylko maly sloik na próbę. 3 lyzeczki na 0.33L.   Cacao Van Houten.  Powodzenia


  • MAZI lubi to

#12
Kamhkillo

Kamhkillo

    100% Domownik

  • Użytkownicy
  • PipPipPipPipPip
  • 122 postów
  • Imię:Kamil
  • LokalizacjaWojcieszków
  • Typ ula:Wielkopolski

Szczupły, wysoki około 30-ki i stał na stoisku w bluzie pszczelarskiej z kapeluszem ?

Chodził ze mną taki jeden na kurs ...
Teraz wszędzie go pełno . Na Warmii , Mazurach , Kurpiach , to może i na Mazowszu ...
Miody ma w ofercie z przyprawami , sokami , owocami itp
Ciekawy jestem kiedy klienci zaczną go ścigać jak te miody z owocami i sokami zaczną im wychodzić ze słoików :D


Szczupły owszem ale bez bluzy i kapelusza miał jeszcze jakieś kosmetyki, z Białowieży gość jest bo na nakrętce jest adres strony internetowej, pasieka Orda a słoiczki 160g ale smak bajka warty tej ceny.

#13
Bohtyn

Bohtyn

    As forumowy

  • Użytkownicy
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 783 postów
  • LokalizacjaGórki Świętokrzyskie
  • Typ ula:warszawskie zwykłe
Eeee cos misię nie udało
https://www.facebook...07904059676531/

Użytkownik Bohtyn edytował ten post 21 listopad 2018 - 16:29


#14
Beeman

Beeman

    100% Domownik

  • Użytkownicy
  • PipPipPipPipPip
  • 221 postów
  • Imię:Bogumil
  • LokalizacjaToronto
  • Typ ula:Langstroth

Witam, Uwaga Miod z Cynamonem nie dla wszystkich.  Na necie wyczytalem ze MzC obniza cholesterol i cisnienie krwi.  I to sie sprawdzilo.  Po tygodniu cisnienie u mojej zony spadlo baaardzo nisko, za nisko.  Cisnienie miala normalnie niskie. Czyli specyfik jest super dla cisnieniowcow.  W tym tygodniu robie miod kremowany. Znajoma z mojego kola 2 tygodnie temu zajela pierwsze miejsce w Kanadzie za Mod Kremowany.  Powodzenia



#15
Robi_Robson

Robi_Robson

    Rancho w Kaczej Dolinie

  • Administracja
  • 1854 postów
  • Imię:Robert
  • LokalizacjaWarmia - okolice Bisztynka
  • Typ ula:Wielkopolskie

Miod z Cynamonem nie dla wszystkich. 
Na necie wyczytalem ze MzC obniza cholesterol i cisnienie krwi.  I to sie sprawdzilo.

To dobre dla nas jak teściowa zapowie wizytę .
Profilaktyczne łyżkę stołową z rana i się wyrówna ;)
 

 

 Znajoma z mojego kola 2 tygodnie temu zajela pierwsze miejsce w Kanadzie za Mod Kremowany. 

U nas nie ma szans !
Kryteria są takie , że miód ma być jak najbardziej naturalny .
Kremowanie jest już ingerencją pszczelarza .
Po jednym z konkursów rozmawiałem z panią Izabelą Byszewską - Prezesem Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Przewodniczącą jury .
Napomknąłem , że chciałem do konkursu zgłosić miód kremowany , ale w końcu zgłosiłem inny .
(Można było zgłosić tylko jeden ! )
Powiedziała , że dobrze zrobiłem , bo jurorzy "maja alergię" na miody kremowane :)
Od tamtej pory kremowanych  na konkursy nie wożę .


 



#16
daro

daro

    SPRAWCA ZAMIESZANIA :)

  • Użytkownicy
  • PipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPipPip
  • 2866 postów
  • Lokalizacjapodlaskie
  • Typ ula:Dadant

 

To dobre dla nas jak teściowa zapowie wizytę .

Kolego poważny błąd , teściowa jedzie z wizytacją nie z wizytą. ;)


SPRAWCA ZAMIESZANIA :-) Władca Pierścienia

#17
Tadek11

Tadek11

    Guru forumowy

  • Pszczelarz Roku 2015
  • 2656 postów
  • LokalizacjaMazowieckie
  • Typ ula:Wielkopolskie z ramką 18 cm

Jeżeli chodzi o kremowane miody to jak Robert zauważył zawsze to jest jakaś ingerencja w naturalny produkt jakim jest miód pszczeli i jak na przykład pisał jeden z guru pszczelarskich na jednym z forów i sobie jego wpis zapamiętałem  :D 

 

Dla mnie ta cała kremacja to był zawsze jeden wielki niemiecki byznes, który juzżstracił swoją modę.
Mieszali miody z Chin, Ukrainy, Polski i pod kremem wciskali gdzie się da.
Na wschód od polskiej granicy, nikt poważny nie kupi żadnego innego miodu jak skrystalizowanego, nakładanego łopatką prosto z pojemnika.
Miód kremowany tfu,.,.; pic na wodę. Generalnie.

I zasadniczo przychylam się do tych słów , bo taki kremowany miód nie wiadomo co zawiera jak trafimy na nieuczciwego sprzedawcę miodu , nie używam słowa pszczelarz z wiadomych względów :D bo zakładam że prawdziwy pszczelarz raczej powinien unikać takich metod jak kremowanie każdego miodu jak leci , no może z wyjątkiem w przypadku miodu rzepakowego :) gdzie czasami jak się spóźnimy z rozlaniem w słoiki ? ;) no sami wiecie o czym piszę ?

Ale też kremowanie miodu jest to też taki sposób żeby zachęcić klienta na zakup miodu i często miód tak zwany krupiec wielu klientów zniechęca do zakupu i tu raczej jest wskazany inny sposób  na takich klientów który nazywa się de krystalizacja

https://mediasam.pl/...rin-ea3649.html 

Pozdrawiam


Uwaga:

Wyrażone  treści w moich postach są wyłącznie moim poglądem i nie oznacza to że narzucam swój pogląd komukolwiek

Każdy ma prawo do swoich poglądów !!!!!!!

Lepiej być głupim z nadzieją , niż beznadziejnie mądrym.


#18
Robi_Robson

Robi_Robson

    Rancho w Kaczej Dolinie

  • Administracja
  • 1854 postów
  • Imię:Robert
  • LokalizacjaWarmia - okolice Bisztynka
  • Typ ula:Wielkopolskie

 kremowane miody to jak Robert zauważył zawsze to jest jakaś ingerencja w naturalny produkt jakim jest miód pszczeli

Nie żebym nie kremował miodów  ...
Kremuję pierwszy wiosenny miód w ilości ok. 100kg. w sezonie , bo tego chcą niektórzy klienci .
Czasem dodaje tez kakao , imbir , lub cynamon .
Ale na konkursach gdzie liczy się jakość i tradycja takie miody nie mają szans .



#19
joasia

joasia

    100% Domownik

  • Użytkownicy
  • PipPipPipPipPip
  • 422 postów
  • Imię:Joanna
  • LokalizacjaPolska
  • Typ ula:dadant
U mnie nie ma chętnych na miód kremowany,ludzie lubią widzieć co kupują,nawet jak jest mocno skrystalizowany.
Ciekawostka,ktora pewnie nikogo nie zdziwi. Kolega przewoził do Szwajcarii ,,polski,, miód,oczywiście duża szanująca sie firma. W Szwajcarii zachwycali się,bo jak miód to tylko z Polski,szkoda tylko że jak go ładowali to musiał czekać aż przeleją wszystkie beczki z ukraińskich w polskie. I taka to nasza marka miodu . I dziwić sie ze ogloszony raport opłacalnosci pszczelarstwa a Polsce na 2017 jest taki opłakany

#20
Beeman

Beeman

    100% Domownik

  • Użytkownicy
  • PipPipPipPipPip
  • 221 postów
  • Imię:Bogumil
  • LokalizacjaToronto
  • Typ ula:Langstroth

Witam.  Czy moze byc cos lepszego dla dzieci jak nie miod kremowany?    Jaka to ingerencja w miodzie,bo go 5min. zamieszamy?   Wiadomo ze obrobka cieplna, szczególnie zle wykonana pozbawia miodu tego co najlepsze. 

Podchodzenie takie do tematu troche mnie smieszy gdzie miod w markecie to w wiekszosci syrop kukurydziany.   Wiadomo ze 80% ludzi widzac nawet lekko skrystalizowany miod na dnie sloika nie kupi tego miodu z cukrem. Powodzenia






Użytkownicy przeglądający ten temat: 0

0 użytkowników, 0 gości, 0 anonimowych

Wolne pszczoły | Twoja reklama w tym miejscu? Skontaktuj się z nami! | Stowarzyszenie "Polanka"