Nawłoć

[michal79]

U mnie też ładnie, ale w gnieździe tylko. Rozbiło się o brak suszu półnadstawkowego... laski nie chciały na nawłoci węzy odbudowywać. Nawet im kratę wyjąłem, ale wzgardziły mym gestem... ?

Edytowane 4 Września 2020 przez michal79

[kubek33]

11 godzin temu, Tadek11 napisał:

Napisałem że daję sobie z nawłocią spokój  ale co dzisiaj zobaczyłem

 

 

 

 

 

Miły oku i kieszeni widok ....

[Tikcop]

Panie Tadeuszu z ciekawości na tej nawłoci to na ilu korpusach stały? Pan ma wielkopolskie?

[mirek.]

 tak pięknie zasklepione ile zawartości wody miały ?

ja czekam na pogodę

szczęśliwie mam prace zdalną od poniedziałku to dam rade

[Krzysiek17]

Ja wczoraj odebrałem nawłoć, średnio na jeża jest. Po 5 słoików z ula 1200g wyszło. 18% wody. Jakie macie doświadczenia z fermentacją nawłoci ? 18% jest ok ?

[Krzyżak]

Potrafi pięknie fermentować

[Xpand]

Jest jeszcze jedna rzecz, o której się chyba nie mówi. Oprócz ilości wody w miodzie, na fermentację wpływa ilość drożdży, gatunki oraz szczepy i oczywiście temperatura przechowywania oraz stan skupienia. Miód można skazić nawet podczas ekstrakcji, pszczoły też mogą ponadnormatywnie roznieść po ulu różne mikroorganizmy, nawet te z ich jelitowej flory bakteryjnej. Zwykłe mikroorganizmy nie są w stanie przetrwać i rozwijać się w miodzie.

[Tadek11]

W ubiegłym roku miałem też sporo nawłoci i na temat fermentacji tego miodu powszechnie wiadomo , że potrafi sfermentować nawet zupełnie dojrzały miód nawłociowy tz. poniżej 19% . I moje doświadczenie jest takie z przechowywaniem tego miodu w dłuższym okresie czasu żeby jak ktoś chce go przechowywać dłużej taki miód to pierwszy warunek musi mieć mało wody i żeby trzymać go w chłodnym miejscu o mniej więcej stałej temperaturze i najlepiej w dużych wiaderkach szczelnie zamkniętych. Przez przypadek w ubiegłym roku zaplątało mi się jedno wiaderko tego miodu nawłociowego  w pracowni razem z pustymi wiaderkami ( pracownia nie ogrzewana przez zimę) i na wiosnę jak odkryłem to wiaderko miód był bez żadnych oznak fermentacji na spodzie krupiec a na wierzchu w stanie płynnym. Mam jeszcze i teraz  ubiegłoroczny miód nawłociowy w słoikach 0,9 l i fermentacji uległy po ponad pół roku tylko niektóre słoiki  nie wszystkie miodu który był kremowany i przechowywany w domu w pokojowej temperaturze i to też dopiero latem tego roku.

Natomiast te słoiki miodu nie kremowanego które stały w chłodnej piwniczce w szczelnie zamkniętych słoikach nie uległy fermentacji i dotrwały do teraz w stanie krupca ale na wierzchu z małą warstwą miodu w stanie płynnym.

[Tikcop]

A czy ja mogę prosić p Tadeusza o odpowiedź na moje pytanie? Jestem zwyczajnie ciekaw techniki.

[Tadek11]

50 minut temu, tikcop napisał:

A czy ja mogę prosić p Tadeusza o odpowiedź na moje pytanie? Jestem zwyczajnie ciekaw techniki.

 

Tomaszu zdaję się , że pisałem już o tym miedzy wierszami na forum co robię latem i na pewno na priv. któremuś Michałowi pisałem o późnych pożytkach , który to gospodaruje na takim samym ulu jak i ja czyli Wlp.18 -ce . Nie będę na publicznym epatował innych swoimi wywodami bo zdjęcie i tak wywołało zainteresowanie , a nie Wszyscy mają taki pożytek w zasięgu pasieki i z przyczyn niezależnych od nich nie mogą z niego skorzystać więc po co ich "wkurzać"  jak to ujął Szymon w którymś poście na forum dotyczącym lipy ?  , więc przekopiuje Ci na priv to co napisałem Michałowi .

A poza tym nie mam teraz czasu na publiczną dyskusję na forum i analizę tego tematu , bo mam dużo innych zajęć i na forum zaglądam sporadycznie.

 

 

[Krzysiek17]

W dniu 5.09.2020 o 08:45, Tadek11 napisał:

 

Tomaszu zdaję się , że pisałem już o tym miedzy wierszami na forum co robię latem i na pewno na priv. któremuś Michałowi pisałem o późnych pożytkach , który to gospodaruje na takim samym ulu jak i ja czyli Wlp.18 -ce . Nie będę na publicznym epatował innych swoimi wywodami bo zdjęcie i tak wywołało zainteresowanie , a nie Wszyscy mają taki pożytek w zasięgu pasieki i z przyczyn niezależnych od nich nie mogą z niego skorzystać więc po co ich "wkurzać"  jak to ujął Szymon w którymś poście na forum dotyczącym lipy ?  , więc przekopiuje Ci na priv to co napisałem Michałowi .

A poza tym nie mam teraz czasu na publiczną dyskusję na forum i analizę tego tematu , bo mam dużo innych zajęć i na forum zaglądam sporadycznie

 

To ja też poproszę na priv to samo

[Krzychu]

W dniu 3.09.2020 o 22:35, Tadek11 napisał:

Napisałem że daję sobie z nawłocią spokój  ale co dzisiaj zobaczyłem

 

 

 

 

 

 

Jest moc ? jeśli sezon był słaby to właśnie go sobie nadrobiles. PS, to Twoje 18tki?

[Tikcop]

Dziekuje za odpowiedź. Byłem ciekaw tylko. Tu gdzie mam pasiekę nie ma wcale nawłoci ani akacji. Jest za to niechciany rzepak w ilości hurtowej i bryndza z lipą.

[manio]

19 minut temu, tikcop napisał:

Dziekuje za odpowiedź. Byłem ciekaw tylko. Tu gdzie mam pasiekę nie ma wcale nawłoci ani akacji. Jest za to niechciany rzepak w ilości hurtowej i bryndza z lipą.

też się pod tym podpisuję   . Wiosenny pożytek i potem dziadostwo . Zakończyłem już prace w pasiecie i muszę poważnie pomyśleć o redukcji ilości rodzin bo sił braknie , a sensu nie ma.

[mirek.]

no to i ja zajrzałem ale do samych miodni szału nie ma

w większości nie posklepiony i niepełne ramki

do gniazd nie zaglądałem bo pogoda kiepska 

ale podejrzewam że tam jest pełno

dla siebie coś się odwiruje za tydzień

może:P

[Krzychu]

6 godzin temu, tikcop napisał:

Dziekuje za odpowiedź. Byłem ciekaw tylko. Tu gdzie mam pasiekę nie ma wcale nawłoci ani akacji. Jest za to niechciany rzepak w ilości hurtowej i bryndza z lipą.

I ja również mam tak samo. Z tym, że w ostatnim czasie zauważyłem, iż taki rzepakowy jest bardziej pożądany niż wielokwiat u mnie 

[Nacek]

W ubiegłym tygodniu w tv mówili o miodach, że dobre, zdrowe i należy je jeść a najlepszy to nawłociowy i gryczany i teraz klienci mi nie dają spokoju, skąd ja mam niby im wziąć nawłoć?

[mirek.]

haha od Tadka:P

ale ty z Łódzkiego to masz tam barona nawłociowego

 

 

Edytowane 5 Września 2020 przez mirek.

[Nacek]

A to że niby kto ten baron, no bo przecież nie ja?

[mirek.]

Ole Miodek:P

 

[Nacek]

Bez przesady, to już znam większych baronów, tylko niema ich na YT np Zdzisław B. z okolic Rzgowa.

[Beeman]

No I ten z kanady?

[daro]

Z Toronto ? ?

[harcerz1020]

Wczoraj sprawdzałem nawłoć. Górne wiechy nawłoci późnej prawie przekwitły, ale po tych deszczach, odbiły pędy boczne w rożnych fazach rozwoju. Gdyby trochę słońca to nektaru zapewne niewiele ale chociaż może pylku. Dziś nosiły żółty z nawłoci i biały może z niecierpka. Pszczół na nawłoci niewiele.  

[Żaki-Czan]

U mnie nawłoć na każdym ugorze, w każdym rowie i wszędzie gdzie się da, rośnie. Pszczoły oblatują chętnie, ale boję się, żeby nie skończyło się jak z lipą. Nie zaglądałem od dwóch tygodni i wtedy było w nadstawkach odrobinę miodu, a gdy ja mam czas zajrzeć, to nie ma pogody, gdy jest pogoda, to ja nie mam czasu. W tym tygodniu może będzie okazja sprawdzić i skończyć wreszcie ten dziwny sezon.